2017年5月5日金曜日

5月6日(土)

連休中もたくさんのご来店
ありがとうございます。

laboは本日土曜日が
連休中の最終営業日になります。

本日いつもの土曜日と同じく
全粒粉の食パン、サヴァランご用意しております。

豚肉リエットはご用意しておりません。
申し訳ございません。

リエットの代わりに
イタリアの美味しいサラミがありますのでぜひ!
こちらも大人気でお酒のおつまみのはずが
子供たちに食べられてしまうことも…

完熟のいちごが入ったので
いちごのコッペサンドも作りました。
完熟いちごと生クリーム
隠し味的にイチゴソースの組み合わせ。

タルティーヌは
牛スジカレーのタルティーヌ

14:00焼き上がりのパン・ルヴァンも。

7日(日)~9日(火)まで連休となります。
また本日は売り切れ終了とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

chef D

GW中も営業してます!

すでにGWに突入しておりますが…
日月以外は通常営業しております。
(連休明け9日火曜日はお休みいただきます!)

5月となり爽やかな酸味の
アメリカンチェリーのパンを
ご用意してます。
ドライのアメリカンチェリーとクランベリー
ピスタチオナッツの組合わせ。

マカロンは
イチゴミルクのマカロンが出ています。
ホワイトチョコベースの
イチゴガナッシュをはさみました。

せっかくの連休ですからワインなど…

マルク・ペノのラ・デジレ。
リラックスさせてくれるやさしい飲み心地!

激薄ウマなル・トン・デ・スリーズの
ブリュタル!!

こちらもじわじわ攻めてくる旨味に
止まらなくなります。

パンをスライスするだけで
パン飲みになりますよ。

ドライフルーツやナッツのパンは文句無しですが
バゲット+バターもいいですね。

その他昼飲みに使える泡もありますよ~

chef D

2017年4月28日金曜日

5月の店休日

5月の店休日のお知らせです。

5月の店休日

日曜
月曜
9日(火)
23日(火)
※5/7~5/9と
5/21~5/23は連休になります。

ゴールデンウイークの祝日は
営業しています。

皆様のご来店、お待ちしています!

staff M

2017年4月18日火曜日

4月18日(火)営業時間のご案内

本日4月18日(火)の
営業時間のご案内

本日は都合により5時閉店と
させていただきます。
何卒ご了承のほどお願いいたします。

皆様のご来店お待ちしています!

staff M

2017年4月13日木曜日

プランタン

春休みも終了し
少し落ち着いた流れになってきました。

春に出している商品をご紹介します。

プランタン

スペイン産のドライストロベリーと
チェリー、クルミとピスタチオを
ハチミツの生地に混ぜ込み焼き上げました。

ほんのり甘いハチミツ生地に
甘酸っぱいイチゴとチェリーが好相性です!

思った以上に香り高い
スペインのイチゴが効いています。

あと1~2週間くらいで終了となりますので
気になる方はお早めにお試しください。

chef D

2017年3月31日金曜日

4月の店休日

4月の店休日のお知らせです。

4月の店休日
日曜
月曜
11日(火)
※9日から11日は連休になります。

皆様のご来店、お待ちしています!

staff M

4月1日(土)

すこし暖かくなってきたからか
やたらクッキーが食べたくなり
本日3種類ご用意してます。

サブレ・ココ(ココナツのクッキー)
サブレ・バニーユ(バニラ風味のクッキー)
ショコラ(ココアの生地にアーモンドとクルミのクッキー)

本日はイマイチなお天気ですが、
お花見にぴったりな
シードルが再入荷しております。

そして今月のおススメ
ジェローム・ソリニーのレジュース2015。
ソリニーの泡や白は特に大人気で
割当になってしまうほど…
そのせいもあって
正直ソリニーの赤をみくびっておりました。

2015のレジュース
(カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョン)
めちゃくちゃ旨かったです!
カベルネというと重たいイメージですが、
こちらはそんなことはなく
プチプチはじける果実味が
グイグイ飲ませてしまいます。

友人たちとのワイン飲みでも1番人気でした。
こちらは輸入元完売しておりますので
在庫のみです。
気になる方はお早めに…

そして本日4月1日は
パン売り切れ次第終了とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

chef D