2013年6月1日土曜日

ピエダングロア

ピエダングロアとリンゴのサンド
ピエダングロアというウォッシュタイプのチーズと
名残よりも遅い今シーズン最後のグラニースミスを使って
サンドイッチを作りました

リンゴとチーズだけではあんまり良い組み合わせではないのですが
パンが受け止めると美味しくなる不思議!

最近はフルーツを使ったサラダにはまっています
意外なベストマッチを探すのが楽しいですね

りんごがなくなると終了になります

chef D